0

3 Manfaat Kesehatan Terbukti dari Alpukat

alpukat adalah jenis yang agak unik dari buah.

Kebanyakan buah terutama terdiri dari karbohidrat, sementara alpukat tinggi lemak sehat.

Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa ia memiliki efek menguntungkan yang kuat pada kesehatan.

Berikut adalah 12 manfaat kesehatan dari alpukat, yang didukung oleh penelitian ilmiah.

Image result for buah

1. Alpukat Sangat Bergizi

Apa yang kita sebut sebagai “alpukat” adalah buah dari pohon alpukat, disebut Persea americana ( 1 ).

buah ini berharga untuk nilai gizi yang tinggi dan ditambahkan ke segala macam masakan karena rasa yang baik dan tekstur yang kaya. Ini adalah bahan utama dalam guacamole.

Hari-hari ini, alpukat telah menjadi sangat makanan populer di kalangan individu yang sadar kesehatan. Hal ini sering disebut sebagai makanan super … yang tidak mengejutkan mengingat sifat kesehatan ( 2 ).

Ada banyak jenis alpukat, dan bentuk (dari berbentuk buah pir untuk putaran) dan warna (dari hijau ke hitam) dapat bervariasi antara mereka. Mereka juga bisa menimbang mana saja dari 8 ons (220 gram) ke 3 pon (1,4 kg).

Jenis yang paling populer disebut Hass alpukat.

Hal ini sering disebut “pir buaya,” yang sangat deskriptif karena cenderung berbentuk seperti buah pir dan memiliki hijau, kulit bergelombang … seperti buaya.

Daging kuning-hijau di dalam buah yang dimakan, tetapi kulit dan biji dibuang.

Alpukat sangat bergizi dan mengandung berbagai macam nutrisi, termasuk 20 vitamin dan mineral yang berbeda.

Berikut adalah beberapa yang paling berlimpah nutrisi , dalam satu 3,5 ons (100 gram) yang melayani ( 3):

  • Vitamin K: 26% dari RDA.
  • Folat: 20% dari RDA.
  • Vitamin C: 17% dari RDA.
  • Kalium: 14% dari RDA.
  • Vitamin B5: 14% dari RDA.
  • Vitamin B6: 13% dari RDA.
  • Vitamin E: 10% dari RDA.
  • Kemudian mengandung sejumlah kecil Magnesium, Mangan, Tembaga, Besi, Seng, Fosfor, Vitamin A, B1 (tiamin), B2 (Riboflavin) dan B3 (Niacin).

Ini datang dengan 160 kalori , 2 gram protein dan 15 gram lemak sehat. Meskipun mengandung 9 gram karbohidrat, 7 dari mereka adalah serat sehingga hanya ada 2 “bersih” karbohidrat, membuat ini rendah karbohidrat tanaman ramah makanan.

Alpukat tidak mengandung kolesterol atau sodium , dan rendah lemak jenuh . Saya pribadi tidak berpikir bahwa hal-hal, tapi ini adalah salah satu alasan mereka disukai oleh banyak “sekolah tua” ahli yang masih percaya hal-hal ini secara inheren berbahaya.

INTINYA:“buaya pir” Alpukat adalah buah berbentuk buah pir hijau sering disebut Hal ini sarat dengan lemak sehat, serat dan berbagai nutrisi penting.

2. Mereka Mengandung Lebih Kalium Dari Pisang

Kalium adalah nutrisi yang kebanyakan orang tidak mendapatkan cukup dari ( 4 ).

Nutrisi ini membantu menjaga gradien listrik di sel-sel tubuh dan melayani berbagai fungsi penting.

Alpukat sebenarnya sangat tinggi kalium … dengan 100 gram (3,5 ons) melayani mengandung 14% dari RDA, dibandingkan dengan 10% pada pisang, yang merupakan makanan tinggi kalium khas ( 5 ).

Beberapa studi menunjukkan bahwa memiliki asupan kalium yang tinggi terkait dengan penurunan tekanan darah, faktor risiko utama untuk serangan jantung, stroke dan gagal ginjal ( 6 ).

INTINYA:Kalium adalah mineral penting yang kebanyakan orang tidak mendapatkan cukup. Alpukat sangat tinggi kalium, yang harus mendukung tingkat tekanan darah yang sehat.

IKLAN

3. Alpukat Loaded Dengan Hati-Sehat Asam Lemak tak jenuh tunggal

Sekali lagi, alpukat adalah lemak tinggi makanan.

Bahkan, 77% dari kalori di dalamnya berasal dari lemak, menjadikannya salah satu dari makanan nabati fattiest ada.

Tapi mereka tidak hanya mengandung setiap lemak … mayoritas lemak dalam alpukat adalah asam oleat.

Ini adalah asam lemak tak jenuh tunggal yang juga merupakan komponen utama dalam minyak zaitundan diyakini bertanggung jawab untuk beberapa efek yang menguntungkan.

Asam oleat telah dikaitkan dengan peradangan berkurang dan telah terbukti memiliki efek menguntungkan pada gen terkait dengan kanker ( 7 , 8 , 9 , 10 ).

Lemak dalam alpukat juga cukup tahan terhadap oksidasi akibat panas, membuat minyak alpukat pilihan yang sehat dan aman untuk memasak .

INTINYA:Alpukat dan minyak alpukat yang tinggi asam oleat tak jenuh tunggal, asam lemak “jantung sehat” yang diyakini menjadi salah satu alasan utama untuk manfaat kesehatan dari minyak zaitun.

 

Liani Dwi

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *