0

Dapatkan Lebih Baik Di Dapur Dengan Aturan Ini

Banyak orang berpikir bahwa mereka “tidak bisa” memasak. Mereka berpikir bahwa mencoba membuat sesuatu yang lebih rumit daripada sandwich atau makaroni dan keju akan berakhir dengan kegagalan. Namun, ada banyak cara mudah untuk membuat makanan lezat dan sehat. Pada artikel ini, Anda akan belajar cara memasak makanan yang akan Anda sajikan dengan bangga.

Sementara sebagian besar bumbu ditambahkan pada beberapa titik selama proses memasak, ada rempah-rempah tertentu yang dianggap baik setelah pilihan memasak. Bumbu ini adalah serbuk bawang putih, lada hitam, cabai rawit dan garam. Tetapkan ini di atas meja, dan biarkan tamu Anda memutuskan preferensi pribadi mereka untuk menambahkan sedikit tendangan ke piring mereka.

Saat memanggang semua jenis daging, pastikan bahwa saat Anda mengeluarkannya dari oven Anda memberi waktu untuk “beristirahat” sebelum Anda mengukirnya dan mengantarkannya ke meja. Memungkinkan daging untuk duduk dalam jus sendiri selama sepuluh menit atau lebih akan memastikan bahwa dagingnya tidak kering atau terlalu kenyal.

Pertama, bekukan daging secara parsial. Kemudian Anda dapat dengan mudah mengirisnya menjadi potongan-potongan rapi. Saat Anda membuat masakan Asia menggoreng, teknik untuk irisan daging tipis ini sangat ideal. Bila Anda sedikit membekukan daging, serat tidak meluas dengan mudah, dan karena itu mengirisnya jauh lebih bersih. Namun, pastikan untuk membiarkan potongan daging dicairkan sebelum dimasak, bahkan untuk memasak.

Untuk meningkatkan tingkat kenyamanan Anda di dapur, salah satu hal yang dapat Anda lakukan adalah membekukan kelebihan saus yang Anda buat, di dalam baki es batu. Ini akan memungkinkan Anda memanaskannya kembali saat Anda membutuhkan saus lagi dan juga untuk menghemat uang dengan kelebihan saus yang Anda simpan.

Saat menyimpan bahan yang akan Anda gunakan untuk memasak, ada baiknya Anda menyimpannya dalam jumlah banyak dan membekukannya dalam kantong plastik. Ini akan membuat menyiapkan makanan lebih mudah dan cepat. Misalnya, saat menyiapkan sayuran, Anda bisa mengeluarkannya dari lemari es dan cukup merebusnya.

Ambil tebakan untuk mengurangi cairan. Bila resep meminta Anda memasak sampai cairannya dikurangi dengan jumlah tertentu, masukkan tangkai sendok kayu ke dalam cairan untuk menandai kedalamannya. Ini akan meninggalkan garis pada sendok kayu. Nantinya, Anda bisa mencelupkan sendok lagi untuk melihat berapa banyak cairan yang benar-benar berkurang.

Saat Anda belajar memasak sendiri, jangan takut memasak dalam jumlah besar. Freezer menjadi teman Anda setelah Anda membuat makanan sendiri. Surplus makanan yang Anda siapkan, tapi tidak akan segera digunakan, bisa disimpan hampir tanpa batas di freezer Anda. Memasak dalam batch besar adalah cara terbaik untuk memaksimalkan kegunaan waktu memasak Anda.

Jika Anda membuat kue kering, Anda harus mencoba memaksimalkan keakuratan pengukuran Anda karena ini adalah sains yang sangat tepat. Dengan menambahkan satu gram terlalu banyak atau terlalu sedikit, Anda akan merasakan rasa kue Anda dalam bahaya. Selalu berusaha tepat saat memanggang.

Salah satu bagian belajar memasak Beli katsuobushi dimana  yang menyenangkan adalah memamerkan keahlian Anda yang baru ditemukan. Jika Anda memasak untuk seseorang yang istimewa, cobalah melakukan eksperimen untuk hari lain. Jangan mencoba resep baru atau bahan baru (atau lebih buruk lagi, keduanya pada saat bersamaan) saat Anda sedang memasak makanan untuk seseorang yang benar-benar ingin Anda impikan.

Jika Anda ingin menghemat waktu memasak makan malam karena jadwal sibuk Anda, bersiaplah terlebih dahulu untuk membuat perbedaan. Memiliki bahan yang sudah disiapkan dan diukur untuk dimasak, dan juga daging yang dicairkan bisa menghemat waktu Anda saat membuat makan malam untuk keluarga.

Ada cara mudah untuk mengupas bawang putih. Ada banyak tip dan teknik mengelupas bawang putih, tapi ada cara sederhana yang tidak melibatkan gadget mewah. Ambil pegangan tutup botol karet dan taruh di atas meja. Tempatkan siung bawang putih di atasnya dan lipat. Dengan menggunakan sedikit tekanan, cukup gulung siung bawang putih sekitar beberapa kali di dalam gripper karet, dan kulitnya akan segera dikeluarkan.

Memasak tidak sesulit kelihatannya. Jika Anda meluangkan waktu untuk belajar memasak, membuat makanan enak bisa menjadi mudah. Sebelum Anda merencanakan makanan Anda selanjutnya, lihat saran yang ditawarkan dalam artikel ini. Anda mungkin akan menemukan bahwa Anda siap untuk memasak hal-hal yang tidak pernah Anda duga bisa Anda tangani.

abuyahya

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *